Gerne reservieren wir einen Tisch für Sie!

Für einen raschen Ablauf und um Ihnen Ihre Mittagspause so erholsam wie möglich zu gestalten, nehmen wir Ihre Menübestellung auf Wunsch bereits bei Reservierung entgegen. Oder Sie wählen in Ruhe aus unserer Mittagskarte hier in der Brasserie ENGEL.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

 

 

Mittagsmenü

 

Montag, 24.06.2019

 

Menü 1

Salat und Suppe

Bio-Blattsalat mit Spargel und Ei

 

18.50 CHF

 

Menü 2

Salat und Suppe

Bio-Zucchetti aus dem Ofen mit Feta und Gewürzen, dazu Pommes rissolées

 

19.50 CHF

 

 

Menü 3

Salat und Suppe

Lammcurry mit Bio-Basmati und Urenmattgemüse

 

22.50 CHF

 

Diese Woche im Engel

 

 

Hausgemachte Bauernterrine  mit Senf an Salatbouquet und Radiesli von der Urenmatt

18- CHF

***

Salat "Océene" mit Calamari, Rauchlachs und Crevetten

24.- CHF

 

***

 

 Davids Fitnessteller mit 

Cordon bleu  32.-

oder

Entrecote  42.-

oder

hausgemachtem Gemüsesamosa  18.- CHF

 

  

 

Dienstag, 25.06.2019

 

Menü 1

Salat und Suppe

Salat mit geräucherter Forelle, Zwiebeln, Kapern, Thunfischrillette

 

18.50 CHF

 

Menü 2

Salat und Suppe

Spaghetti mit weissem Spargel, Cherrytomaten und Oliven

 

19.50 CHF

 

 

Menü 3

Salat und Suppe

Glacierte Schweinshaxe an Kartoffelsalat

 

22.50 CHF

 

Diese Woche im Engel

 

 

Hausgemachte Bauernterrine  mit Senf an Salatbouquet und Radiesli von der Urenmatt

18- CHF

***

Salat "Océene" mit Calamari, Rauchlachs und Crevetten

24.- CHF

 

***

 

 Davids Fitnessteller mit 

Cordon bleu  32.-

oder

Entrecote  42.-

oder

hausgemachtem Gemüsesamosa  18.- CHF

 

  

 

 

 

 

Mittwoch, 26.06.2019

 

 

Menü 1

Salat und Suppe

Salat mit Schwarzwälder Rauchschinken, Alpkäse und Croutons

 

18.50 CHF

 

Menü 2

Salat und Suppe

Hausgemachte Padine mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Rucola

 

 

19.50 CHF

 

Menü 3

Salat und Suppe

Hausgemachte Brasato-Ravioli mit weissem Spargel, Nussbutter und frischen Kräutern

 

 

22.50 CHF

 

Diese Woche im Engel

 

 

Hausgemachte Bauernterrine  mit Senf an Salatbouquet und Radiesli von der Urenmatt

18- CHF

***

Salat "Océene" mit Calamari, Rauchlachs und Crevetten

24.- CHF

 

***

 

 Davids Fitnessteller mit 

Cordon bleu  32.-

oder

Entrecote  42.-

oder

hausgemachtem Gemüsesamosa  18.- CHF

 

  

 

 

Donnerstag, 27.06.2019

 

Menü 1

Salat und Suppe

Salat "Nicoise"

 

18.50 CHF

 

Menü 2

Salat und Suppe

Hausgemachter Aspik mit  Spargel, Schinken und Ei, dazu Bratkartoffeln und Bio-Rucola

 

 

19.50 CHF

 

Menü 3

Salat und Suppe

Spaghetti mit Pouletbruststreifen, Spargel und Eierschwämmli

 

 

22.50 CHF

 

Diese Woche im Engel

 

 

Hausgemachte Bauernterrine  mit Senf an Salatbouquet und Radiesli von der Urenmatt

18- CHF

***

Salat "Océene" mit Calamari, Rauchlachs und Crevetten

24.- CHF

 

***

 

 Davids Fitnessteller mit 

Cordon bleu  32.-

oder

Entrecote  42.-

oder

hausgemachtem Gemüsesamosa  18.- CHF

 

 

 

 

 

 

 

Freitag, 28.06.2019

Menü 1

Salat und Suppe

Griechischer Salat

mit Oliven, Schafskäse & co

 

18.50 CHF

 

Menü 2

Salat und Suppe

Steak hâché vom CH-Weiderind mit Speck und Spiegelei an Tomatensauce                                         

mit Bio-Gemüse und Pommes

 

 

19.50 CHF

 

Menü 3

Salat und Suppe

(….Tagesangebot) im Bierteig an gemischten Salaten

 

 

22.50 CHF

 

Diese Woche im Engel

 

 

Hausgemachte Bauernterrine  mit Senf an Salatbouquet und Radiesli von der Urenmatt

18- CHF

***

Salat "Océene" mit Calamari, Rauchlachs und Crevetten

24.- CHF

 

***

 

 Davids Fitnessteller mit 

Cordon bleu  32.-

oder

Entrecote  42.-

oder

hausgemachtem Gemüsesamosa  18.- CHF