Gerne reservieren wir einen Tisch für Sie!

Für einen raschen Ablauf und um Ihnen Ihre Mittagspause so erholsam wie möglich zu gestalten, nehmen wir Ihre Menübestellung auf Wunsch bereits bei Reservierung entgegen. Oder Sie wählen in Ruhe aus unserer Mittagskarte hier in der Brasserie ENGEL.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

 

Mittagsmenü

 

 

Montag, 23.04.2018

 

 

Menü 1 nur im UG erhältlich: 

Suppe und Salat

Galette mit ..

17.50 CHF

 

Menü 2

 

Salat und Suppe

Käse - Profiteroles

 

19.50 CHF

 

Menü 3

 Salat und Suppe

Schweizer Pouletbrustpiccata an Penne Arrabiata mit Gemüse

 

 

21.50 CHF

 

 

Diese Woche im Engel

Tagessalat oder Tagessuppe   5.50 CHF

*** 

Fitnessteller mit

- Pouletbrust (24.- CHF)

- Felchen im Bierteig (26.- CHF)

- Bio-Rindshohrücken (38.- CHF)

- Bio Gemüserolle (22.- CHF)

 

***

Jakobsmuscheln en papillote mit Spargel à la crème

34.- CHF

 

***

Mistkratzerli aus dem Ofen an Rosmarinjus mit Bärlauchrisotto

 

32.- CHF

***

 

Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes

32.- CHF

***

 

 

Dienstag, 24.04.2018

 

 

Menü 1 nur im UG erhältlich: 

Suppe und Salat

Galette mit ..

17.50 CHF

 

Menü 2

 

Salat und Suppe

Spargeltarte mit pomme rissolées und Bärlauch

 

19.50 CHF

 

Menü 3

 Salat und Suppe

Rickenbacher Trutencurry mit rotem Reis

 

 

21.50 CHF

 

 

Diese Woche im Engel

Tagessalat oder Tagessuppe   5.50 CHF

*** 

Fitnessteller mit

- Pouletbrust (24.- CHF)

- Felchen im Bierteig (26.- CHF)

- Bio-Rindshohrücken (38.- CHF)

- Bio Gemüserolle (22.- CHF)

 

***

Jakobsmuscheln en papillote mit Spargel à la crème

34.- CHF

 

***

Mistkratzerli aus dem Ofen an Rosmarinjus mit Bärlauchrisotto

 

32.- CHF

***

 

Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes

32.- CHF

Mittwoch, 25.04.2018

 

 

Menü 1 nur im UG erhältlich: 

Suppe und Salat

Galette mit ...

17.50 CHF

 

 

Menü 2

 

Salat und Suppe

Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Tomatensauce und Büffelmozzarella überbacken

19.50 CHF

 

Menü 3

 Salat und Suppe

Davids Club-Sandwich

 

 

21.50 CHF

 

Diese Woche im Engel

 

Tagessalat oder Tagessuppe   5.50 CHF

*** 

Fitnessteller mit

- Pouletbrust (24.- CHF)

- Felchen im Bierteig (26.- CHF)

- Bio-Rindshohrücken (38.- CHF)

- Bio Gemüserolle (22.- CHF)

 

***

Jakobsmuscheln en papillote mit Spargel à la crème

34.- CHF

 

***

Mistkratzerli aus dem Ofen an Rosmarinjus mit Bärlauchrisotto

 

32.- CHF

***

 

Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes

32.- CHF

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Donnerstag, 26.04.2018

 

Menü 1 nur im UG erhältlich:

 

Suppe und Salat

Galette mit...

17.50 CHF

 

Menü 2

 

Salat und Suppe

Hausgemachte Falafel auf Fladenbrot mit orientalischem Gemüsesalat

 

19.50 CHF

 

Menü 3

 Salat und Suppe

Hausgemachte Agnolotti mit Brasatofüllung an weissem Spargel und Rucola

 

21.50 CHF

 

 

Diese Woche im Engel

Tagessalat oder Tagessuppe   5.50 CHF

*** 

Fitnessteller mit

- Pouletbrust (24.- CHF)

- Felchen im Bierteig (26.- CHF)

- Bio-Rindshohrücken (38.- CHF)

- Bio Gemüserolle (22.- CHF)

 

***

Jakobsmuscheln en papillote mit Spargel à la crème

34.- CHF

 

***

Mistkratzerli aus dem Ofen an Rosmarinjus mit Bärlauchrisotto

 

32.- CHF

***

 

Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes

32.- CHF

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Freitag , 27.04.2018

 

Menü 1 nur im UG erhältlich: 

Suppe und Salat

Galette mit ...

17.50 CHF

 

Menü 2

 

Salat und Suppe

Mezzeteller mit Pouletröllchen 

 

 

19.50 CHF

 

Menü 3

 Salat und Suppe

? .... 

 

 

21.50 CHF

 

 

Diese Woche im Engel

Tagessalat oder Tagessuppe   5.50 CHF

*** 

Fitnessteller mit

- Pouletbrust (24.- CHF)

- Felchen im Bierteig (26.- CHF)

- Bio-Rindshohrücken (38.- CHF)

- Bio Gemüserolle (22.- CHF)

 

***

Jakobsmuscheln en papillote mit Spargel à la crème

34.- CHF

 

***

Mistkratzerli aus dem Ofen an Rosmarinjus mit Bärlauchrisotto

 

32.- CHF

***

 

Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes

32.- CHF