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NUR BEI UNS ;D
Montag - Freitag:
2erlei, täglich wechselnde Mittagsmenüs
mit Salat und Suppe
und eine kleine Wochenauswahl....
jeweils ab Sonntagabend online.
Mittagsmenü
Montag, 07. Oktober
Menü 1
Salat und Suppe
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Bio-Spaghetti mit Miesmuscheln an Bio-Tomatensugo
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24.- CHF
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Menü 2
Salat und Suppe
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Chickencurry mit Bio-Basmati und Bio-Gemüse
***
26.- CHF
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Davids Highlights der Woche:
inkl. Salat oder Suppe
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Urenmatt Herbstsalat mit Parmaschinken, Burratine und Oliven
22,- CHF
***
Engel-Bouillabaisse
42.- CHF
***
Hirschbraten mit Wacholdersauce, Rotkohl und Spätzle
42.- CHF
***
Hafechabis
28.- CHF
***
Davids Cordon Bleu
mit Pommes und Gemüse
36.- CHF
***
Mini Desserts:
Lauwarme Rotweinzwetschgen mit Vanilleglace
6,- CHF
Mini-Schokotarte mit Vanilleglace
6.-
Pralinen aus der Box
Dienstag, 08. Oktober
Menü 1
Salat und Suppe
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Hausgemachte Ricottagnocchi
an Kürbissauce mit Bio-Gemüse und Kürbiskernen
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24.- CHF
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Menü 2
Salat und Suppe
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Geschnetzeltes vom Altberger Alpschwein an Pilzrahmsauce
mit Ofenkartoffeln und Bio-Gemüse
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26.- CHF
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Davids Highlights der Woche:
inkl. Salat oder Suppe
***
Urenmatt Herbstsalat mit Parmaschinken, Burratine und Oliven
22,- CHF
***
Engel-Bouillabaisse
42.- CHF
***
Hirschbraten mit Wacholdersauce, Rotkohl und Spätzle
42.- CHF
***
Hafechabis
28.- CHF
***
Davids Cordon Bleu
mit Pommes und Gemüse
36.- CHF
***
Mini Desserts:
Lauwarme Rotweinzwetschgen mit Vanilleglace
6,- CHF
Mini-Schokomousse
6.- CHF
Pralinen aus der Box
Mittwoch, 09. Oktober
Menü 1
Salat und Suppe
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Davids Reispfanne mit Gemüse, Gewürzen und Ei
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24.- CHF
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Menü 2
Salat und Suppe
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Hausgemachter Hirschhackbraten
an Wacholdersauce mit Rotkohl und Spätzle
***
26.- CHF
***
Davids Highlights der Woche:
inkl. Salat oder Suppe
***
Urenmatt Herbstsalat mit Parmaschinken, Burratine und Oliven
22,- CHF
***
Engel-Bouillabaisse
42.- CHF
***
Hirschbraten mit Wacholdersauce, Rotkohl und Spätzle
42.- CHF
***
Hafechabis
28.- CHF
***
Davids Cordon Bleu
mit Pommes und Gemüse
36.- CHF
***
Mini Desserts:
Lauwarme Rotweinzwetschgen mit Vanilleglace
6,- CHF
Mini-Schokomousse
6.- CHF
Pralinen aus der Box
Donnerstag, 10. Oktober
Menü 1
Salat und Suppe
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Knöpfliauflauf
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24.- CHF
***
Menü 2
Salat und Suppe
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Trofie an Entenragout mit frischem Blattspinat,
Parmesan und Trüffelschaum
**
26.- CHF
***
Davids Highlights der Woche:
inkl. Salat oder Suppe
***
Urenmatt Herbstsalat mit Parmaschinken, Burratine und Oliven
22,- CHF
***
Engel-Bouillabaisse
42.- CHF
***
Hirschbraten mit Wacholdersauce, Rotkohl und Spätzle
42.- CHF
***
Hafechabis
28.- CHF
***
Davids Cordon Bleu
mit Pommes und Gemüse
36.- CHF
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Mini Desserts:
Lauwarme Rotweinzwetschgen mit Vanilleglace
6,- CHF
Mini-Schokomousse
6.- CHF
Pralinen aus der Box
Freitag, 11. Oktober
Menü 1
Salat und Suppe
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Currywurst vom Alpschwein
mit Pommes und Bio-Gemüse
***
24.- CHF
***
Menü 2
Salat und Suppe
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Frischer Fisch an Tomaten, Kapern, Olivensauce,
dazu Bio-Risotto und Bio-Gemüse
***
26.- CHF
***
Davids Highlights der Woche:
inkl. Salat oder Suppe
***
Urenmatt Herbstsalat mit Parmaschinken, Burratine und Oliven
22,- CHF
***
Engel-Bouillabaisse
42.- CHF
***
Hirschbraten mit Wacholdersauce, Rotkohl und Spätzle
42.- CHF
***
Hafechabis
28.- CHF
***
Davids Cordon Bleu
mit Pommes und Gemüse
36.- CHF
***
Mini Desserts:
Lauwarme Rotweinzwetschgen mit Vanilleglace
6,- CHF
Mini-Schokomousse
6.- CHF
Pralinen aus der Box
