Mittagsmenüs

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Montag, 17.01.2022

 

Menü1

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Salat und Suppe

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Fregula Sarda mit Muscheln, Crevetten, Fischstreifen

und Bio-Gemüse in Tomaten-Weissweinsud

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19.50 CHF

 

Menü 2

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Salat und Suppe

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Pouletbrustspiess an Erdnusssauce mit Bio-Gemüse

und Bio-Basmatireis

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22.50 CHF

 

What else for lunch?

 

Jeweils mit Salat oder Suppe

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Marinierter Feta an Urenmatt-Wintersalat mit Mandarinen, Oliven und Senfvinaigrette

20.- CHF

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In Sesam gebratene Würfel vom Swiss Alpin Lachs an Reisnudeln in Bio-Randen-Gewürz-Sud

38.- CHF

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Panierte Kalbsplätzli an Safranrisotto und Rotkohl

36.- CHF

 

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Davids Cordon Bleu vom Schwein mit hausgemachten Pommes

34.- CHF

 

Dienstag, 18.01.2022

 

Menü1

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Salat und Suppe

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Bio-Hirseauflauf mit Bio-Gemüse und Bergkäse

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19.50 CHF

 

Menü 2

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Salat und Suppe

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Rindsgulasch mit Bio-Gemüse und Salzkartoffeln

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22.50 CHF

 

What else for lunch?

 

Jeweils mit Salat oder Suppe

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Marinierter Feta an Urenmatt-Wintersalat mit Mandarinen, Oliven und Senfvinaigrette

20.- CHF

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In Sesam gebratene Würfel vom Swiss Alpin Lachs an Reisnudeln in Bio-Randen-Gewürz-Sud

38.- CHF

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Panierte Kalbsplätzli an Safranrisotto und Rotkohl

36.- CHF

 

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Davids Cordon Bleu vom Schwein mit hausgemachten Pommes

34.- CHF

 

Mittwoch, 19.01.2022

 

Menü1

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Salat und Suppe

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Vollkorn Fusili mit geschmorten Randen, Lauch und Cashewnüssen an Gewürzsauce

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19.50 CHF

 

Menü 2

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Salat und Suppe

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Panierte Schweineschnitzel mit hausgemachten Pommes

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22.50 CHF

 

What else for lunch?

 

Jeweils mit Salat oder Suppe

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Marinierter Feta an Urenmatt-Wintersalat mit Mandarinen, Oliven und Senfvinaigrette

20.- CHF

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In Sesam gebratene Würfel vom Swiss Alpin Lachs an Reisnudeln in Bio-Randen-Gewürz-Sud

38.- CHF

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Panierte Kalbsplätzli an Safranrisotto und Rotkohl

36.- CHF

 

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Davids Cordon Bleu vom Schwein mit hausgemachten Pommes

34.- CHF

 

 

Donnerstag, 20.01.2022

 

Menü1

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Salat und Suppe

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Alpkäse - Omelette mit Blattspinat und Pommes Rissolées

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19.50 CHF

 

Menü 2

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Salat und Suppe

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Cassoulet

Französischer Bohneneintopf

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22.50 CHF

 

What else for lunch?

 

Jeweils mit Salat oder Suppe

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Marinierter Feta an Urenmatt-Wintersalat mit Mandarinen, Oliven und Senfvinaigrette

20.- CHF

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In Sesam gebratene Würfel vom Swiss Alpin Lachs an Reisnudeln in Bio-Randen-Gewürz-Sud

38.- CHF

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Panierte Kalbsplätzli an Safranrisotto und Rotkohl

36.- CHF

 

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Davids Cordon Bleu vom Schwein mit hausgemachten Pommes

34.- CHF

 

Freitag, 21.01.2022

 

Menü1

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Salat und Suppe

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Spaghetti Carbonara

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19.50 CHF

 

Menü 2

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Salat und Suppe

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Fischquenelle an Krustentiersauce mit Blätterteigstangen und Bio-Gemüse

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22.50 CHF

 

What else for lunch?

 

Jeweils mit Salat oder Suppe

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Marinierter Feta an Urenmatt-Wintersalat mit Mandarinen, Oliven und Senfvinaigrette

20.- CHF

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In Sesam gebratene Würfel vom Swiss Alpin Lachs an Reisnudeln in Bio-Randen-Gewürz-Sud

38.- CHF

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Panierte Kalbsplätzli an Safranrisotto und Rotkohl

36.- CHF

 

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Davids Cordon Bleu vom Schwein mit hausgemachten Pommes

34.- CHF