Mittagsmenüs
----------------------------
Montag, 17.01.2022
Menü1
***
Salat und Suppe
***
Fregula Sarda mit Muscheln, Crevetten, Fischstreifen
und Bio-Gemüse in Tomaten-Weissweinsud
***
19.50 CHF
Menü 2
***
Salat und Suppe
***
Pouletbrustspiess an Erdnusssauce mit Bio-Gemüse
und Bio-Basmatireis
***
22.50 CHF
What else for lunch?
Jeweils mit Salat oder Suppe
***
Marinierter Feta an Urenmatt-Wintersalat mit Mandarinen, Oliven und Senfvinaigrette
20.- CHF
***
In Sesam gebratene Würfel vom Swiss Alpin Lachs an Reisnudeln in Bio-Randen-Gewürz-Sud
38.- CHF
***
Panierte Kalbsplätzli an Safranrisotto und Rotkohl
36.- CHF
***
Davids Cordon Bleu vom Schwein mit hausgemachten Pommes
34.- CHF
Dienstag, 18.01.2022
Menü1
***
Salat und Suppe
***
Bio-Hirseauflauf mit Bio-Gemüse und Bergkäse
***
19.50 CHF
Menü 2
***
Salat und Suppe
***
Rindsgulasch mit Bio-Gemüse und Salzkartoffeln
***
22.50 CHF
What else for lunch?
Jeweils mit Salat oder Suppe
***
Marinierter Feta an Urenmatt-Wintersalat mit Mandarinen, Oliven und Senfvinaigrette
20.- CHF
***
In Sesam gebratene Würfel vom Swiss Alpin Lachs an Reisnudeln in Bio-Randen-Gewürz-Sud
38.- CHF
***
Panierte Kalbsplätzli an Safranrisotto und Rotkohl
36.- CHF
***
Davids Cordon Bleu vom Schwein mit hausgemachten Pommes
34.- CHF
Mittwoch, 19.01.2022
Menü1
***
Salat und Suppe
***
Vollkorn Fusili mit geschmorten Randen, Lauch und Cashewnüssen an Gewürzsauce
***
19.50 CHF
Menü 2
***
Salat und Suppe
***
Panierte Schweineschnitzel mit hausgemachten Pommes
***
22.50 CHF
What else for lunch?
Jeweils mit Salat oder Suppe
***
Marinierter Feta an Urenmatt-Wintersalat mit Mandarinen, Oliven und Senfvinaigrette
20.- CHF
***
In Sesam gebratene Würfel vom Swiss Alpin Lachs an Reisnudeln in Bio-Randen-Gewürz-Sud
38.- CHF
***
Panierte Kalbsplätzli an Safranrisotto und Rotkohl
36.- CHF
***
Davids Cordon Bleu vom Schwein mit hausgemachten Pommes
34.- CHF
Donnerstag, 20.01.2022
Menü1
***
Salat und Suppe
***
Alpkäse - Omelette mit Blattspinat und Pommes Rissolées
***
19.50 CHF
Menü 2
***
Salat und Suppe
***
Cassoulet
Französischer Bohneneintopf
***
22.50 CHF
What else for lunch?
Jeweils mit Salat oder Suppe
***
Marinierter Feta an Urenmatt-Wintersalat mit Mandarinen, Oliven und Senfvinaigrette
20.- CHF
***
In Sesam gebratene Würfel vom Swiss Alpin Lachs an Reisnudeln in Bio-Randen-Gewürz-Sud
38.- CHF
***
Panierte Kalbsplätzli an Safranrisotto und Rotkohl
36.- CHF
***
Davids Cordon Bleu vom Schwein mit hausgemachten Pommes
34.- CHF
Freitag, 21.01.2022
Menü1
***
Salat und Suppe
***
Spaghetti Carbonara
***
19.50 CHF
Menü 2
***
Salat und Suppe
***
Fischquenelle an Krustentiersauce mit Blätterteigstangen und Bio-Gemüse
***
22.50 CHF
What else for lunch?
Jeweils mit Salat oder Suppe
***
Marinierter Feta an Urenmatt-Wintersalat mit Mandarinen, Oliven und Senfvinaigrette
20.- CHF
***
In Sesam gebratene Würfel vom Swiss Alpin Lachs an Reisnudeln in Bio-Randen-Gewürz-Sud
38.- CHF
***
Panierte Kalbsplätzli an Safranrisotto und Rotkohl
36.- CHF
***
Davids Cordon Bleu vom Schwein mit hausgemachten Pommes
34.- CHF
