Homeoffice?
Aktuell bieten wir Euch die beiden Mittagsmenüs auch wieder als TAKE AWAY an. Falls für Euch möglich, gerne mit Vorbestellung.
Mittagsmenü
Bio-Gemüse - Saisonal von der Urenmatt in Rickenbach
Herzlich Willkommen!
Montag, 23.11.2020
Salat und Suppe
Käsespätzle mit Schmorrzwiebeln
19.50 CHF
oder
Salat und Suppe
Hausgemachte Tortelloni mit Brasatofüllung, dazu Rotkohl, Bio-Portulak und Trüffelschaum
22.50 CHF
Diese Woche im Engel
Bio-Nüsslisalat von der Urenmatt mit Freilandei und Speck
15.- CHF
Geschnetzeltes vom heimischen Reh an Calvadossauce mit hausgemachten Spätzle und Rotkohl
32.- CHF
Moules Frites
Miesmuscheln mit hausgemachten Pommes
35.- CHF
Davids legendäres Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes
32.- CHF
Dienstag, 24.11.2020
Salat und Suppe
Hausgemachte Ricottagnocchi an Pilzragout mit Rotkohl und Feigen
19.50 CHF
oder
Salat und Suppe
BBQ-Türmli aus Pulled Pork und glasiertem Speck vom Alpsüüli mit Butterstock,
Bio-Coleslaw und Curry-Ketchup
22.50 CHF
Diese Woche im Engel
Bio-Nüsslisalat von der Urenmatt mit Freilandei und Speck
15.- CHF
Geschnetzeltes vom heimischen Reh an Calvadossauce mit hausgemachten Spätzle und Rotkohl
32.- CHF
Moules Frites
Miesmuscheln mit hausgemachten Pommes
35.- CHF
Davids legendäres Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes
32.- CHF
Mittwoch, 25.11.2020
Salat und Suppe
Kürbis-Roquefort-Risotto mit Lauch und Birne
19.50 CHF
oder
Salat und Suppe
Poulet Rôti an Kräuterjus mit Bio-Gemüse und Ofenkartoffeln
22.50 CHF
Diese Woche im Engel
Bio-Nüsslisalat von der Urenmatt mit Freilandei und Speck
15.- CHF
Geschnetzeltes vom heimischen Reh an Calvadossauce mit hausgemachten Spätzle und Rotkohl
32.- CHF
Moules Frites
Miesmuscheln mit hausgemachten Pommes
35.- CHF
Davids legendäres Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes
32.- CHF
Donnerstag, 26.11.2020
Salat und Suppe
Hausgemachte Ziegenkäse-Frühlingsrolle mit Bio-Randen aus dem Ofen, Bio-Wirz mit Gewürzen und Bio-Granatapfel
19.50 CHF
oder
Salat und Suppe
Geschmorte Entenschenkel (F) "Nicoise" mit Dörrtomaten, Oliven und Kräuter, dazu Bio-Gemüse und Pommes Rissolées
22.50 CHF
Diese Woche im Engel
Bio-Nüsslisalat von der Urenmatt mit Freilandei und Speck
15.- CHF
Geschnetzeltes vom heimischen Reh an Calvadossauce mit hausgemachten Spätzle und Rotkohl
32.- CHF
Moules Frites
Miesmuscheln mit hausgemachten Pommes
35.- CHF
Davids legendäres Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes
32.- CHF
Freitag, 27.11.2020
Salat und Suppe
Fleischkäse - Cordon Bleu mit Bio-Gemüse und Engelkartoffeln
19.50 CHF
oder
Salat und Suppe
Spaghetti mit Bio-Muscheln und Bio-Crevetten in Safran-Tomaten-Pastissauce
22.50 CHF
Diese Woche im Engel
Bio-Nüsslisalat von der Urenmatt mit Freilandei und Speck
15.- CHF
Geschnetzeltes vom heimischen Reh an Calvadossauce mit hausgemachten Spätzle und Rotkohl
32.- CHF
Moules Frites
Miesmuscheln mit hausgemachten Pommes
35.- CHF
Davids legendäres Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes
32.- CHF
