Homeoffice?
Aktuell bieten wir Euch die beiden Mittagsmenüs auch wieder als TAKE AWAY an. Falls für Euch möglich, gerne mit Vorbestellung.
Mittagsmenü
Bio-Gemüse? - Saisonal von der Urenmatt in Rickenbach
Herzlich Willkommen!
Montag, 19.10.2020
Salat und Suppe
Fitness-Knödel an Pilzrahmsauce und Rotkohl
19.50 CHF
oder
Salat und Suppe
Rosmarin-Pecorino-Risotto mit Pouletbruststreifen in Speck gebraten und Bio-Gemüse
22.50 CHF
Diese Woche im Engel
Kürbisflan an Asia-Green mit Apfelmus, Harissa und Kernenpesto
20.- CHF
Rehragout "Jäger Art" mit Rotkohl, Marroni, Rotweinfrüchten und Knöpfli
34.- CHF
Moules Frites
35.- CHF
Davids legendäres Cordon Bleu vom Alpsüüli mit hausgemachten Pommes
32.- CHF
Dienstag, 20.10.2020
Salat und Suppe
Älpler Magronen mit Öpflschnitz
19.50 CHF
oder
Salat und Suppe
Schweinesteak an Pommerysenfsauce mit Bio-Gemüse und Ofenkartoffeln
22.50 CHF
Diese Woche im Engel
Kürbisflan an Asia-Green mit Apfelmus, Harissa und Kernenpesto
20.- CHF
Rehragout "Jäger Art" mit Rotkohl, Marroni, Rotweinfrüchten und Knöpfli
34.- CHF
Moules Frites
35.- CHF
Davids legendäres Cordon Bleu vom Alpsüüli mit hausgemachten Pommes
32.- CHF
Mittwoch, 21.10.2020
Salat und Suppe
Indonesische Reispfanne mit Bio-Gemüse, Cashewnüssen, Ei und Gewürzen
19.50 CHF
oder
Salat und Suppe
Geschmorte Jungrindbrust vom Appert-Hof mit Oliven, Dörrtomaten, Kräuter, dazu Risotto und Bio-Gemüse
22.50 CHF
Diese Woche im Engel
Kürbisflan an Asia-Green mit Apfelmus, Harissa und Kernenpesto
20.- CHF
Rehragout "Jäger Art" mit Rotkohl, Marroni, Rotweinfrüchten und Knöpfli
34.- CHF
Moules Frites
35.- CHF
Davids legendäres Cordon Bleu vom Alpsüüli mit hausgemachten Pommes
32.- CHF
Donnerstag, 22.10.2020
Salat und Suppe
Linsencurry mit Bio-Gemüse-Samosa, Quittenchutney und Sauerrahm
19.50 CHF
oder
Salat und Suppe
Hausgemachte Tortelloni an Bio-Tomatensauce und Urenmatt-Gemüse
22.50 CHF
Diese Woche im Engel
Kürbisflan an Asia-Green mit Apfelmus, Harissa und Kernenpesto
20.- CHF
Rehragout "Jäger Art" mit Rotkohl, Marroni, Rotweinfrüchten und Knöpfli
34.- CHF
Moules Frites
35.- CHF
Davids legendäres Cordon Bleu vom Alpsüüli mit hausgemachten Pommes
32.- CHF
Freitag, 23.10.2020
Salat und Suppe
Ziegenbratwurst vom Blüämlisberg an Estragonrahmsauce, Kartoffelstock und Bio-Gemüse
19.50 CHF
oder
Salat und Suppe
Fischeintopf in Weissweinsauce mit Urenmatt-Gemüse und Reis
22.50 CHF
Diese Woche im Engel
Kürbisflan an Asia-Green mit Apfelmus, Harissa und Kernenpesto
20.- CHF
Rehragout "Jäger Art" mit Rotkohl, Marroni, Rotweinfrüchten und Knöpfli
34.- CHF
Moules Frites
35.- CHF
Davids legendäres Cordon Bleu vom Alpsüüli mit hausgemachten Pommes
32.- CHF
