Gerne reservieren wir einen Tisch für Sie!
Für einen raschen Ablauf und um Ihnen Ihre Mittagspause so erholsam wie möglich zu gestalten, nehmen wir Ihre Menübestellung auf Wunsch bereits bei Reservierung entgegen. Oder Sie wählen in Ruhe aus unserer Mittagskarte hier in der Brasserie ENGEL.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Buchen Sie jetzt Ihren Weihnachts-Firmenanlass bei uns in der Brasserie Engel. Noch wenige Daten verfügbar... Wir freuen uns auf Sie!
Mittagsmenü
Montag, 22.10.2018
Menü 1
Salat und Suppe
Alpkäsekuchen mit Bio-Gemüse und Rotweinfrüchten
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Spaghetti mit Bolognese vom Muotathaler Hirsch und Rucolapesto
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Luzerner Schweinesteak an Pommerysenfsauce
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
***
Herbstsalat mit orientalischen Pouletröllchen
20.- CHF
***
Rotbarschfilet "Papoillote" mit Kräutern, Bio-Gemüse und Kartoffeln
32.- CHF
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Hirschragout in Wildrahmsauce mit Spätzle und Rotkohl
32.- CHF
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Moules frites
Miesmuscheln aus der Bretagne und Pommes
35.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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Dienstag, 23.10.2018
Menü 1
Salat und Suppe
Käse-Gemüse-Spätzle
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Penne mit Bio-Broccoli an Zitronenrahmsauce und Rauchlachsstreifen
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Frische CH_Pouletbrust in Cashewkruste an Chilisalsa mit Gemüse und Countrykartoffeln
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
***
Herbstsalat mit orientalischen Pouletröllchen
20.- CHF
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Rotbarschfilet "Papoillote" mit Kräutern, Bio-Gemüse und Kartoffeln
32.- CHF
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Hirschragout in Wildrahmsauce mit Spätzle und Rotkohl
32.- CHF
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Moules frites
Miesmuscheln aus der Bretagne und Pommes
35.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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Mittwoch, 24.10.2018
Menü 1
Salat und Suppe
Asiatische Reisnudel-Pfanne mit Bio-Gemüse und Ei
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Feta-Kürbis-Börek an Harissa-Gemüse
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Hausgemachte Brasato-Ravioli an Bio-Lauch und Trüffelbutter
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
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Herbstsalat mit orientalischen Pouletröllchen
20.- CHF
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Rotbarschfilet "Papoillote" mit Kräutern, Bio-Gemüse und Kartoffeln
32.- CHF
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Hirschragout in Wildrahmsauce mit Spätzle und Rotkohl
32.- CHF
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Moules frites
Miesmuscheln aus der Bretagne und Pommes
35.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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Donnerstag, 25.10.2018
Menü 1
Salat und Suppe
Polenta-Gemüse-Auflauf mit Tomatensauce und Käse
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Omelette Nature an Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Kalbsragout in Tomaten-Kräuterjus dazu Riz-Pilaw und Gemüse
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
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Herbstsalat mit orientalischen Pouletröllchen
20.- CHF
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Rotbarschfilet "Papoillote" mit Kräutern, Bio-Gemüse und Kartoffeln
32.- CHF
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Hirschragout in Wildrahmsauce mit Spätzle und Rotkohl
32.- CHF
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Moules frites
Miesmuscheln aus der Bretagne und Pommes
35.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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Freitag, 26.10.2018
Menü 1
Salat und Suppe
Gemüse-Samosa an Badjaksauce und Linsen
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Papet Vaudois
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Gebratenes Rotbarschfilet an Currysauce mit Biogemüse und Nüdeli
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
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Herbstsalat mit orientalischen Pouletröllchen
20.- CHF
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Rotbarschfilet "Papoillote" mit Kräutern, Bio-Gemüse und Kartoffeln
32.- CHF
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Hirschragout in Wildrahmsauce mit Spätzle und Rotkohl
32.- CHF
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Moules frites
Miesmuscheln aus der Bretagne und Pommes
35.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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