Gerne reservieren wir einen Tisch für Sie!
Für einen raschen Ablauf und um Ihnen Ihre Mittagspause so erholsam wie möglich zu gestalten, nehmen wir Ihre Menübestellung auf Wunsch bereits bei Reservierung entgegen. Oder Sie wählen in Ruhe aus unserer Mittagskarte hier in der Brasserie ENGEL.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mittagsmenü
Wir haben Sommerferien vom 29.07. bis 20.08.2018
Montag, 23.07.2018
Menü 1
Suppe
Bio-Salatteller "California" mit Melone, Nektarine, Tomaten und Gurken an Chili-Tomatensauce
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Spaghetti Carbonara al Lardo di Pata Negra
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Steak an Pfeffersauce mit pommes rissolées und Biogemüse
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
***
Fitnessteller mit
Trutenbrustplätzli 24.- CHF
gebratenen Riesencrevetten 28.- CHF
Bio-Tomaten und Burrata 22.- CHF
***
Knurrhahnfilet an Hummersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse
42.- CHF
***
Coq au Vin
Hahn (F, Label Rouge) in Rotwein geschmort mit Bratkartoffeln
42.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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Dienstag, 24.07.2018
Menü 1
Suppe
Bio-Salatteller "Greque" mit Tomaten, Gurken, Feta, Oliven und Zwiebeln
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Gefüllte Rondini an Couscousperlen und Herissasauce
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Schweinesteak mit Tomaten und Käse überbacken an Kräuterjus mit Polenta
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
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Fitnessteller mit
Trutenbrustplätzli 24.- CHF
gebratenen Riesencrevetten 28.- CHF
Bio-Tomaten und Burrata 22.- CHF
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Knurrhahnfilet an Hummersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse
42.- CHF
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Coq au Vin
Hahn (F, Label Rouge) in Rotwein geschmort mit Bratkartoffeln
42.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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Mittwoch, 25.07.2018
Menü 1
Suppe
Bio- "Teufelssalat" mit Rindfleisch, Peperoni, Kapernäpfel und Chili
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Käseomelette mit Ratatouille und Bratkartoffeln
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Pouletcurry mit Reis und Biogemüse
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
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Fitnessteller mit
Trutenbrustplätzli 24.- CHF
gebratenen Riesencrevetten 28.- CHF
Bio-Tomaten und Burrata 22.- CHF
***
Knurrhahnfilet an Hummersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse
42.- CHF
***
Coq au Vin
Hahn (F, Label Rouge) in Rotwein geschmort mit Bratkartoffeln
42.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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Donnerstag, 26.07.2018
Menü 1
Suppe
Melone und Rohschinken
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Orecchiette mit Zucchettiwürfel, Cherrytomaten, Zitrone und Rauchlachs
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Rindsgeschnetzeltes in Kräuter-Eierschwämmlijus mit Gemüsereis
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
***
Fitnessteller mit
Trutenbrustplätzli 24.- CHF
gebratenen Riesencrevetten 28.- CHF
Bio-Tomaten und Burrata 22.- CHF
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Knurrhahnfilet an Hummersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse
42.- CHF
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Coq au Vin
Hahn (F, Label Rouge) in Rotwein geschmort mit Bratkartoffeln
42.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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Freitag, 27.07.2018
Menü 1
Suppe
Bio-Salatteller mit Käse, Ei und Croutons
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Hacktatschli mit Senfsauce, Kartoffelstock und Bio-Gemüse
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Fischfilet aus dem Ofen mit Aprikosen, Zucchetti, Peperoni, Harissa und Kartoffeln
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
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Fitnessteller mit
Trutenbrustplätzli 24.- CHF
gebratenen Riesencrevetten 28.- CHF
Bio-Tomaten und Burrata 22.- CHF
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Knurrhahnfilet an Hummersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse
42.- CHF
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Coq au Vin
Hahn (F, Label Rouge) in Rotwein geschmort mit Bratkartoffeln
42.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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Wir haben Sommerferien vom 29.07. bis 20.08.2018