Gerne reservieren wir einen Tisch für Sie!
Für einen raschen Ablauf und um Ihnen Ihre Mittagspause so erholsam wie möglich zu gestalten, nehmen wir Ihre Menübestellung auf Wunsch bereits bei Reservierung entgegen. Oder Sie wählen in Ruhe aus unserer Mittagskarte hier in der Brasserie ENGEL.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Buchen Sie jetzt Ihren Weihnachts-Firmenanlass bei uns in der Brasserie Engel. Noch wenige Daten verfügbar... Wir freuen uns auf Sie!
Mittagsmenü
Montag, 10.12.2018
Menü 1
Salat und Suppe
Gemüse-Reis-Pfanne mit Kernen, Badjak und Chutney
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Fleischkäsecordonbleu mit Pommes
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Siedfleisch auf Bouillonkartoffeln mit Bio-Gemüse, Zwiebelschmelz, Dijonsenf und Kernenpesto
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
***
Herbstsalat mit gebratenen Kürbiswürfeln, Kapern, Oliven und Ziegenkäse
16.- CHF
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Bio-Lachssteak an Kräutersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse
32.- CHF
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Schweinefilet an Senfsauce mit Herzoginkartoffeln und Bio-Gemüse
34.- CHF
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AB MITTWOCH: Moules frites
Miesmuscheln aus der Bretagne mit hausgemachten Pommes frites
35.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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Dienstag, 11.12.2018
Menü 1
Salat und Suppe
Röst-Kürbis an 7-Gewürzen mit Feta, Pinien und Granatapfel
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Hausgemachter Hackbraten an Rotweinjus mit Gemüse und Tagliatelle
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Rindsgulascheintopf mit Bio-Gemüse und Kartoffelwürfel
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
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Herbstsalat mit gebratenen Kürbiswürfeln, Kapern, Oliven und Ziegenkäse
16.- CHF
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Bio-Lachssteak an Kräutersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse
32.- CHF
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Schweinefilet an Senfsauce mit Herzoginkartoffeln und Bio-Gemüse
34.- CHF
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AB MITTWOCH: Moules frites
Miesmuscheln aus der Bretagne mit hausgemachten Pommes frites
35.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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Mittwoch, 12.12.2018
Menü 1
Salat und Suppe
Fregola Sarda Tostata an Bio-Gemüse und Harissa
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Käseomelette an Tomaten-Penne und Gemüse
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Poulet-Rôti an Kräuterjus, Parmesanrisotto und Bio-Gemüse
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
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Herbstsalat mit gebratenen Kürbiswürfeln, Kapern, Oliven und Ziegenkäse
16.- CHF
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Bio-Lachssteak an Kräutersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse
32.- CHF
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Schweinefilet an Senfsauce mit Herzoginkartoffeln und Bio-Gemüse
34.- CHF
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Moules frites
Miesmuscheln aus der Bretagne mit hausgemachten Pommes frites
35.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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Donnerstag, 13.12.2018
Menü 1
Salat und Suppe
Chili - Bio-Gemüse mit Süsskartoffelpommes und Pastinaken, dazu Ananassalat
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Hähnchen-Fisch-Cajun-Röllchen an Bio-Gemüse
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Rahmschnitzel mit Nüdeli und Bio-Gemüse
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
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Herbstsalat mit gebratenen Kürbiswürfeln, Kapern, Oliven und Ziegenkäse
16.- CHF
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Bio-Lachssteak an Kräutersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse
32.- CHF
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Schweinefilet an Senfsauce mit Herzoginkartoffeln und Bio-Gemüse
34.- CHF
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Moules frites
Miesmuscheln aus der Bretagne mit hausgemachten Pommes frites
35.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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Freitag, 14.12.2018
Menü 1
Salat und Suppe
Spinat-Ricotta-Cannelloni mit Käse überbacken
17.50 CHF
Menü 2
Salat und Suppe
Bohneneintopf mit Saucisson und Speck
19.50 CHF
Menü 3
Salat und Suppe
Fischcurry an Bio-Gemüse und Himalayareis
21.50 CHF
Diese Woche im Engel
Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF
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Herbstsalat mit gebratenen Kürbiswürfeln, Kapern, Oliven und Ziegenkäse
16.- CHF
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Bio-Lachssteak an Kräutersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse
32.- CHF
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Schweinefilet an Senfsauce mit Herzoginkartoffeln und Bio-Gemüse
34.- CHF
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Moules frites
Miesmuscheln aus der Bretagne mit hausgemachten Pommes frites
35.- CHF
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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse
32.- CHF
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