Gerne reservieren wir einen Tisch für Sie!

Für einen raschen Ablauf und um Ihnen Ihre Mittagspause so erholsam wie möglich zu gestalten, nehmen wir Ihre Menübestellung auf Wunsch bereits bei Reservierung entgegen. Oder Sie wählen in Ruhe aus unserer Mittagskarte hier in der Brasserie ENGEL.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Buchen Sie jetzt Ihren Weihnachts-Firmenanlass bei uns in der Brasserie Engel. Noch wenige Daten verfügbar... Wir freuen uns auf Sie!

 

Mittagsmenü

 

Montag, 10.12.2018

 

 

Menü 1

Salat und Suppe

Gemüse-Reis-Pfanne mit Kernen, Badjak und Chutney

17.50 CHF

 

Menü 2

Salat und Suppe

Fleischkäsecordonbleu mit Pommes

 

19.50 CHF

 

Menü 3

Salat und Suppe

Siedfleisch auf Bouillonkartoffeln mit Bio-Gemüse, Zwiebelschmelz, Dijonsenf und Kernenpesto

 

 

21.50 CHF

 

Diese Woche im Engel

 

Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF

***

Herbstsalat mit gebratenen Kürbiswürfeln, Kapern, Oliven und Ziegenkäse

16.- CHF

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Bio-Lachssteak an Kräutersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse

32.- CHF

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Schweinefilet an Senfsauce mit Herzoginkartoffeln und Bio-Gemüse

34.- CHF

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 AB MITTWOCH: Moules frites

Miesmuscheln aus der Bretagne mit hausgemachten Pommes frites 

35.- CHF

 

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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse

32.- CHF

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Dienstag, 11.12.2018

 

Menü 1

Salat und Suppe

Röst-Kürbis an 7-Gewürzen mit Feta, Pinien und Granatapfel

17.50 CHF

 

Menü 2

Salat und Suppe

Hausgemachter Hackbraten an Rotweinjus mit Gemüse und Tagliatelle

19.50 CHF

 

Menü 3

Salat und Suppe

Rindsgulascheintopf mit Bio-Gemüse und Kartoffelwürfel

21.50 CHF

 

Diese Woche im Engel

 

 

Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF

***

Herbstsalat mit gebratenen Kürbiswürfeln, Kapern, Oliven und Ziegenkäse

16.- CHF

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Bio-Lachssteak an Kräutersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse

32.- CHF

***

Schweinefilet an Senfsauce mit Herzoginkartoffeln und Bio-Gemüse

34.- CHF

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 AB MITTWOCH: Moules frites

Miesmuscheln aus der Bretagne mit hausgemachten Pommes frites 

35.- CHF

 

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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse

32.- CHF

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Mittwoch, 12.12.2018

Menü 1

Salat und Suppe

Fregola Sarda Tostata an Bio-Gemüse und Harissa

17.50 CHF

 

Menü 2

Salat und Suppe

Käseomelette an Tomaten-Penne und Gemüse

19.50 CHF

 

Menü 3

Salat und Suppe

Poulet-Rôti an Kräuterjus, Parmesanrisotto und Bio-Gemüse

21.50 CHF

 

Diese Woche im Engel

 

 

Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF

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Herbstsalat mit gebratenen Kürbiswürfeln, Kapern, Oliven und Ziegenkäse

16.- CHF

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Bio-Lachssteak an Kräutersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse

32.- CHF

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Schweinefilet an Senfsauce mit Herzoginkartoffeln und Bio-Gemüse

34.- CHF

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 Moules frites

Miesmuscheln aus der Bretagne mit hausgemachten Pommes frites 

35.- CHF

 

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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse

32.- CHF

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Donnerstag, 13.12.2018

 

Menü 1

Salat und Suppe

Chili - Bio-Gemüse mit Süsskartoffelpommes und Pastinaken, dazu Ananassalat

17.50 CHF

 

Menü 2

Salat und Suppe

Hähnchen-Fisch-Cajun-Röllchen an Bio-Gemüse

 

19.50 CHF

 

Menü 3

Salat und Suppe

Rahmschnitzel mit Nüdeli und Bio-Gemüse

 

21.50 CHF

 

Diese Woche im Engel

 

 

Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF

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Herbstsalat mit gebratenen Kürbiswürfeln, Kapern, Oliven und Ziegenkäse

16.- CHF

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Bio-Lachssteak an Kräutersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse

32.- CHF

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Schweinefilet an Senfsauce mit Herzoginkartoffeln und Bio-Gemüse

34.- CHF

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 Moules frites

Miesmuscheln aus der Bretagne mit hausgemachten Pommes frites 

35.- CHF

 

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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse

32.- CHF

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Freitag, 14.12.2018

 

Menü 1

Salat und Suppe

Spinat-Ricotta-Cannelloni mit Käse überbacken

17.50 CHF

 

Menü 2

Salat und Suppe

Bohneneintopf mit Saucisson und Speck

19.50 CHF

 

Menü 3

Salat und Suppe

Fischcurry an Bio-Gemüse und Himalayareis

 

 

 

21.50 CHF

 

Diese Woche im Engel

 

Tagessalat oder Tagessuppe 5.50 CHF

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Herbstsalat mit gebratenen Kürbiswürfeln, Kapern, Oliven und Ziegenkäse

16.- CHF

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Bio-Lachssteak an Kräutersauce mit Venerereis und Bio-Gemüse

32.- CHF

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Schweinefilet an Senfsauce mit Herzoginkartoffeln und Bio-Gemüse

34.- CHF

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Moules frites

Miesmuscheln aus der Bretagne mit hausgemachten Pommes frites 

35.- CHF

 

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Cordon Bleu mit hausgemachten Pommes und Gemüse

32.- CHF

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