Wir freuen uns sehr, euch wiederzusehen!!!

 

 

 

Mittagsmenü 

 

Montag, 21. Juni 2021

 

Menü 1

 

Salat und Suppe

***

Feta im Bierteig an Champignons  in Tomaten-Olivensauce

19.50 CHF

 

Menü 2

 

Salat und Suppe

***

BBQ - Teller

Ribs und Pulled Veal an smashed potatoe (Stampfkartoffel),

Kabissalat und BBQ-Sauce

22.50 CHF

 

Was es mittags sonst noch gibt:

 

Alle HG inkl. Salat ODER Suppe zur VSP

 

Ziegenkäse-Frühlingsrolle an Bio-Kohlrabi-Carpaccio mit marinierten Erdbeeren und Urenmatt Rucola

20.- CHF

  

Gebratene Schollenfilets (NL) an Salatbouquet

24.- CHF

 

Kalbshohrücken an Eierschwämmlisauce mit Gratin und Bio-Gemüse

42.- CHF

 

 

Davids legendäres Cordon Bleu mit frites fait maison 

32.- CHF

 

 

Dienstag, 22. Juni 2021

 

Menü 1

 

Salat und Suppe

***

Geschmorter Bio-Blumenkohl an Chili-Tomaten-Sauce

mit gebratenen Pastinaken und Raita

 19.50 CHF

 

Menü 2

 

Salat und Suppe

***

Gnocchetti Sardi an Sugo vom Kalb mit Bio-Rucola, Parmesan und Trüffelschaum

22.50.- CHF

 

 

 

Was es sonst noch gibt:

 

Alle HG inkl. Salat ODER Suppe zur VSP

 

Ziegenkäse-Frühlingsrolle an Bio-Kohlrabi-Carpaccio mit marinierten Erdbeeren und Urenmatt Rucola

20.- CHF

  

Gebratene Schollenfilets (NL) an Salatbouquet

24.- CHF

 

Kalbshohrücken an Eierschwämmlisauce mit Gratin und Bio-Gemüse

42.- CHF

 

 

Davids legendäres Cordon Bleu mit frites fait maison 

32.- CHF

 

 

Mittwoch, 23. Juni 2021

 

Menü 1

 

Salat und Suppe

***

Hausgemachter Flammkuchen mit Urenmatt-Rucola, Büffelmozzarella und in Balsamico und rosa Pfeffer marinierten Erdbeeren

19.50 CHF

 

Menü 2 

 

Salat und Suppe

***

Backhenderl an Bio-Fitnessteller und Remoulade

22.50 CHF

 

Was es mittags sonst noch gibt:

 

Alle HG inkl. Salat ODER Suppe zur VSP

 

Ziegenkäse-Frühlingsrolle an Bio-Kohlrabi-Carpaccio mit marinierten Erdbeeren und Urenmatt Rucola

20.- CHF

  

Gebratene Schollenfilets (NL) an Salatbouquet

24.- CHF

 

Kalbshohrücken an Eierschwämmlisauce mit Gratin und Bio-Gemüse

42.- CHF

 

 

Davids legendäres Cordon Bleu mit frites fait maison 

32.- CHF

 

 

 

Donnerstag, 24. Juni 2021

 

 Menü 1

 

Salat und Suppe

***

Bio-Broccoli an Tahin-Sauce mit Venerereis und marinierten Tomaten

19.50 CHF

 

Menü 2

 

Salat und Suppe

***

Rindsvoressen in Tomaten-Kräuterjus mit Casarecce und Bio-Gemüse

22.50 CHF

 

 

Was es mittags sonst noch gibt:

 

Alle HG inkl. Salat ODER Suppe zur VSP

 

Ziegenkäse-Frühlingsrolle an Bio-Kohlrabi-Carpaccio mit marinierten Erdbeeren und Urenmatt Rucola

20.- CHF

  

Gebratene Schollenfilets (NL) an Salatbouquet

24.- CHF

 

Kalbshohrücken an Eierschwämmlisauce mit Gratin und Bio-Gemüse

42.- CHF

 

 

Davids legendäres Cordon Bleu mit frites fait maison 

32.- CHF

 

 

 

Freitag, 25. Juni 2021

 

Menü 1

 

Salat und Suppe

***

Spaghetti Carbonara

19.50 CHF

 

Menü 2

 

Salat und Suppe

***

Fregola Sarda mit Venusmuscheln an Tomaten-Weisswein-Sugo

22.50 CHF

 

Was es mittags sonst noch gibt:

 

Alle HG inkl. Salat ODER Suppe zur VSP

 

Ziegenkäse-Frühlingsrolle an Bio-Kohlrabi-Carpaccio mit marinierten Erdbeeren und Urenmatt Rucola

20.- CHF

  

Gebratene Schollenfilets (NL) an Salatbouquet

24.- CHF

 

Kalbshohrücken an Eierschwämmlisauce mit Gratin und Bio-Gemüse

42.- CHF

 

 

Davids legendäres Cordon Bleu mit frites fait maison 

32.- CHF

 

 

  Wir freuen uns auf viele Reservierungen.

 

 

Bis bald

 

Euer Engel-Team

  

 

 Ein herzliches Dankeschön an alle Gäste,

die uns in der Zeit des kompletten Lockdowns

durch Inanspruchnahme unseres Take Away - Angebots unterstützt haben. 

Wir freuen uns sehr, Euch schon bald in unserem Restaurant zu begrüssen.