Mittagsmenüs

 

Montag, 20.10.2025

Jeweils inkl. Salat und Suppe

 

Menü 1

Bio-Spaghetti mit Bouchot Muscheln an Bio-Tomaten-Pestosauce

24.- CHF

 

Menü 2

Rindsgeschnetzeltes an Pfeffersauce mit Butterhörnli und Bio-Gemüse

26.- CHF

 

Ausserdem diese Woche

inkl-Salat oder Suppe

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Bio-Salatteller mit Käse, Zwiebeln, Oliventapenade und Croutons

22.-CHF

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Fisch-Couscous

Eintopf mit Forelle, Bio-Crevetten Bio-Gemüse und Semoule in Harissa-Bouillon

34.- CHF

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Rehragout mit Wildbeilagen und Spätzle

40- CHF

***

 

Cordon Bleu vom Schweizer Schwein mit Bio Gemüse und Pommes

36.- CHF

 

Dienstag, 21.10.2025

Jeweils inkl.Salat und Suppe

 

Menü 1

Davids Reispfanne mit Gemüse, Gewürzen und Ei

24.- CHF

 

Menü 2

Pouletbrust-Piccata an Bio-Tomatenspaghetti

26.- CHF

 

Ausserdem diese Woche

inkl-Salat oder Suppe

***

Bio-Salatteller mit Käse, Zwiebeln, Oliventapenade und Croutons

22.-CHF

***

Fisch-Couscous

Eintopf mit Forelle, Bio-Crevetten Bio-Gemüse und Semoule in Harissa-Bouillon

34.- CHF

***

Rehragout mit Wildbeilagen und Spätzle

40- CHF

***

 

Cordon Bleu vom Schweizer Schwein mit Bio Gemüse und Pommes

36.- CHF

 

Mittwoch, 22.10.2025

Jeweils inkl.Salat und Suppe

 

Menü 1

Knöpfli-Bio-Gemüse-Rahm-Käse-Auflauf

24.- CHF

 

Menü 2

Älpler Voressen vom Altberger Alpschwein

an Speck-Senf-Sauce mit Kartoffelstock und Bio-Gemüse

26.- CHF

 

Ausserdem diese Woche

inkl-Salat oder Suppe

***

Bio-Salatteller mit Käse, Zwiebeln, Oliventapenade und Croutons

22.-CHF

***

Fisch-Couscous

Eintopf mit Forelle, Bio-Crevetten Bio-Gemüse und Semoule in Harissa-Bouillon

34.- CHF

***

Rehragout mit Wildbeilagen und Spätzle

40- CHF

***

 

Cordon Bleu vom Schweizer Schwein mit Bio Gemüse und Pommes

36.- CHF

 

 

Donnerstag, 23.10.2025

Jeweils inkl.Salat und Suppe

 

Menü 1

Linsendal mit Bio-Basmatireis und Bio-Ananas-Chili-Salat

24.- CHF

 

Menü 2

Schweinesteak an Bio-Walnusskruste

mit Thymianjus, Kartoffelgratin und Bio-Gemüse

26.- CHF

 

Ausserdem diese Woche

inkl-Salat oder Suppe

***

Bio-Salatteller mit Käse, Zwiebeln, Oliventapenade und Croutons

22.-CHF

***

Fisch-Couscous

Eintopf mit Forelle, Bio-Crevetten Bio-Gemüse und Semoule in Harissa-Bouillon

34.- CHF

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Rehragout mit Wildbeilagen und Spätzle

40- CHF

***

 

Cordon Bleu vom Schweizer Schwein mit Bio Gemüse und Pommes

36.- CHF

 

 

Freitag, 24.10.2025

Jeweils inkl.Salat und Suppe

 

Menü 1

Käse Hörnli mit Fleischkäse und Schmorrzwiebeln

24.- CHF

 

Menü 2

Cassolette de Poisson

26.- CHF

 

Ausserdem diese Woche

inkl-Salat oder Suppe

***

Bio-Salatteller mit Käse, Zwiebeln, Oliventapenade und Croutons

22.-CHF

***

Fisch-Couscous

Eintopf mit Forelle, Bio-Crevetten Bio-Gemüse und Semoule in Harissa-Bouillon

34.- CHF

***

Rehragout mit Wildbeilagen und Spätzle

40- CHF

***

 

Cordon Bleu vom Schweizer Schwein mit Bio Gemüse und Pommes

36.- CHF